Kronprinz Rudolf – Winterapfel
- Pflückreife: Ende September bis Anfang Oktober, spätere Ernte erhöht die Fruchtfärbung
- Genussreife: November bis Februar
- Eigenschaften: Alte, steirische Lokalsorte mit hoher ansehnlichkeit und Tradition.
- Frucht: Mittelgroß, flachrund, günlich-gelb, 1/4 der Oberfläche leuchtend lichtrot.
- Geschmack: Fruchtfleisch weiß, zart, mild-säuerlich, süß, leicht gewürzt.
Beschreibung
- Pflückreife: Ende September bis Anfang Oktober, spätere Ernte erhöht die Fruchtfärbung
- Genussreife: November bis Februar
- Eigenschaften: Alte, steirische Lokalsorte mit hoher ansehnlichkeit und Tradition.
- Frucht: Mittelgroß, flachrund, günlich-gelb, 1/4 der Oberfläche leuchtend lichtrot.
- Geschmack: Fruchtfleisch weiß, zart, mild-säuerlich, süß, leicht gewürzt.
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