Essbare Eberesche / Sorbus edulis

Standort: Geringe Ansprüche an Boden und Klima
Wuchs: Mittel bis stark wachsend, aufrecht, Äste später überhängend
Reifezeit: August bis September
Frucht: Orangerot, säuerlich aromatisch; große Trauben mit großen Einzelfrüchten. Hoher Vitamin C-Gehalt
Verwendung: Für Säfte, Schnaps, Marmeladen, Gelees oder Kompott

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Beschreibung

  • Standort: Geringe Ansprüche an Boden und Klima
  • Wuchs: Mittel bis stark wachsend, aufrecht, Äste später überhängend
  • Reifezeit: August bis September
  • Frucht: Orangerot, säuerlich aromatisch; große Trauben mit großen Einzelfrüchten. Hoher Vitamin C-Gehalt
  • Verwendung: Für Säfte, Schnaps, Marmeladen, Gelees oder Kompott

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